压缩机红酒柜工作原理与特点

      红酒柜是专门用来保存葡萄酒酒的，他具有恒温、恒湿等特点。ji端的温度和波动的温度是储存葡萄酒的大敌。温度过高会使葡萄酒成熟过快，迅速变老，酒质变的粗糙，失去雅致，甚至变质。温度过低，会使葡萄酒停留在冻凝状态，成长缓慢，失去藏酒的意义。红酒柜与酒窖的恒温特性一样，红酒柜具有红酒保存的理想环境。目前世界上常见的制冷方式有三种：蒸汽压缩机制冷、吸收式制冷、电热制冷。红酒柜一般采用压缩机制冷和电热制冷这两种制冷方式。
     压缩机酒柜通过它制冷系统实现制冷，制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。由铜管将四大件按顺序连接成一个封闭系统，系统内充注量的制冷剂。一般的制冷剂为氟里昂。以制冷为例，压缩机吸入来自蒸发器的低温低压的氟里昂气体压缩成高温高压的氟里昂气体，然后流经热力膨胀阀 （毛细管），节流成低温低压的氟里昂汽液两相物体，然后低温低压的氟里昂液体在蒸发器中吸收来自空间内空气的热量，成为低温低压的氟里昂气体，低温低压的氟里昂气体又被压缩机吸人。室内空气经过蒸发器后，释放了热量，空气温度下降。如此压缩-冷凝-节流-蒸发反复循环，制冷剂不断带走室内空气的热量，从而降低了空间内的温度。 制热时，通过四通阀的切换，改变了制冷剂的流动方向，使室外热交换器成为蒸发器，吸收了室外空气的热量，而室内的蒸发却成为冷凝器，将热量散发在室内，达到制热的目的。
    红酒柜特点
    1、制冷快：压缩机制冷速度较快，重新制冷时间更短，压缩机制冷时间约为电子制冷时间的20%-30%。
    2、制冷效果好：温控范围大，一般在5~22℃之间，而半导体制冷一般是10~18℃。压缩机酒柜受环境温度影响比较小，即使是高温环境也能酒柜内温度依然能达到葡萄酒的理想储藏温度，而半导体酒柜只能比环境温度下降6~8℃。
    3、性能稳定：采用压缩机制冷技术，技术成熟，性能稳定。
    4、寿命长：因为技术成熟，而且一般使用变频技术，压缩机间歇性工作，所以压缩机酒柜使用寿命比较长。

    一瓶好酒需要一个专业的酒柜用来储存。葡萄酒是有生命的，它也需要在合适的环境里健康成长。如果你的酒柜做的不好，放在酒柜的酒就会迅速变质，就像人一样得不到舒适的环境休息就会生病，所以选择一款好的酒柜及其重要。

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